- lardon
- кусочек сала для шпигования
English-Russian dictionary of culinary. 2014.
English-Russian dictionary of culinary. 2014.
lardon — [ lardɔ̃ ] n. m. • fin XIIe; de lard 1 ♦ Morceau de lard gras long et mince dont on larde la viande. Petit morceau de lard maigre qu on fait revenir pour accompagner certains plats. Frisée aux lardons. 2 ♦ Techn. Petit morceau de métal servant à… … Encyclopédie Universelle
lardon — Lardon. s. m. Petit morceau de lard coupé en long dont on pique la pluspart des viandes que l on rostit, ou que l on met en paste ou à la daube &c. Menus lardons. gros lardons. faire des lardons. mettre des lardons loin à loin, prés à prés. On… … Dictionnaire de l'Académie française
Lardon — Lar don, Lardoon Lar*doon , n. [F. lardon, fr. lard lard.] A bit of fat pork or bacon used in larding. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Lardon — Le nom est surtout porté dans la Haute Loire et la Loire. Il est certainement lié au hameau des Lardons à Raucoules (43), toponyme déjà mentionné à la fin du Moyen Âge (Locus de Lardo, 1468). Le sens m en est inconnu, mais il n y a sans doute… … Noms de famille
lardón — (Etim. disc.). 1. m. Impr. Pedazo pequeño de papel que por descuido suele quedar en la frasqueta, el cual, al tiempo de tirar el pliego, se interpone entre este y la forma, y es causa de que no salga estampada alguna parte de él. 2. Impr. Adición … Diccionario de la lengua española
lardon — [lär do͞on′lärd′ n] n. [ME < MFr < lard, LARD] a strip of bacon or pork used to lard meat: also lardoon [lär do͞on′] … English World dictionary
Lardon — Willy Lardon (* 1916; † 1992) war ein Schweizer Freistilringer und Schwinger. Inhaltsverzeichnis 1 Werdegang 2 Internationale Erfolge als Ringer 3 Erfolge als Schwinger 4 Quellen 5 Weblinks … Deutsch Wikipedia
Lardon — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Lardon peut faire référence à : Lardon, petit morceau de lard utilisé en cuisine Lardon, imprimé satirique et clandestin à la fin du… … Wikipédia en Français
lardon — (lar don) s. m. 1° Petit morceau de lard coupé en long qu on pique dans la viande avec une lardoire. Mettre les lardons loin à loin, près à près. 2° Fig. et familièrement. Brocard, sarcasme, raillerie piquante contre quelqu un. • J eus la… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
LARDON — s. m. Petit morceau de lard coupé en long, qu on introduit dans la viande avec une lardoire. Menus lardons. Gros lardons. Faire des lardons. Mettre des lardons loin à loin, près à près. LARDON, se dit, figurément et familièrement, d Un brocard, d … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Lardon — Preparación de lardons de fatback … Wikipedia Español